স্টাফ রিপোর্টার, ঢাকা | ৮ জুন ২০২৫ ঈদ-উল-আজহা কিংবা অন্য কোনো বিশেষ উপলক্ষে গরুর মাংস খাওয়ার রীতি অনেক পুরনো। কিন্তু এই মজার খাবারের পর অনেকেই ভোগেন গ্যাস্ট্রিক, বদহজম, কোষ্ঠকাঠিন্য ও বেলুনের মতো পেট ফেঁপে থাকা সমস্যায়। এই সমস্যাগুলোর সহজ, প্রাকৃতিক সমাধান হতে পারে চারটি ঘরোয়া পানীয়—যা বানানোও খুব সহজ! 🧉 🍵 ১. গরম আদা-লেবু চা কেন কাজ করে: আদা হজমে সহায়ক এনজাইম নিঃসরণ বাড়ায় এবং প্রদাহ কমায়। লেবু বাইল উৎপাদনে সাহায্য করে। রেসিপি: ১ কাপ গরম পানি ১ টেবিল চামচ কুচানো আদা বা ½ চা চামচ আদা গুঁড়ো ½ লেবুর রস ইচ্ছেমতো ১ চা চামচ মধু ব্যবহার: ৫–১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ধীরে ধীরে পান করুন। 👉 সেরা ফলাফল: বদহজম, গ্যাস ও অস্বস্তির জন্য উপকারী। 🌿🥒 ২. পুদিনা-শসা কুলার কেন কাজ করে: পুদিনা পেটের পেশি শিথিল করে, শসা শরীর ঠান্ডা ও হাইড্রেট করে। রেসিপি: ১ কাপ ঠান্ডা পানি কয়েকটি পুদিনা পাতা ২–৩ টুকরো শসা ½ লেবুর রস ব্যবহার: ১০ মিনিট রেখে দিন বা ব্লেন্ড করে পান করুন। 👉 সেরা ফলাফল: হালকা গরম বা বমি ভাব কমাতে কার্যকর। 🥭 ৩. কাঁচা পেঁপে স্মুদি কেন কাজ করে: পেঁপেতে থাকা প্যাপেইন এনজাইম প্রোটিন (যেমন গরুর মাংস) ভাঙতে সাহায্য করে। রেসিপি: ½ কাপ কাঁচা বা পাকা পেঁপে ১ কাপ পানি বা নারিকেল পানি এক চিমটি বিট লবণ বা আদা ব্যবহার: ব্লেন্ড করে হালকা করে পান করুন। 👉 সেরা ফলাফল: কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিড রিফ্লাক্স, ও হজমের সমস্যা দূর করতে উপকারী। 🍎 ৪. অ্যাপল সিডার ভিনেগার ড্রিংক কেন কাজ করে: ACV হজমে সহায়ক অ্যাসিড তৈরি করে, প্রোটিন ভাঙতেও সাহায্য করে। রেসিপি: ১ টেবিল চামচ ACV (যার মধ্যে “mother” আছে) ১ কাপ গরম পানি ইচ্ছেমতো ১ চা চামচ মধু ব্যবহার: খাওয়ার ১৫–৩০ মিনিট পরে পান করুন। 👉 সেরা ফলাফল: গ্যাস বা হজমে সমস্যা হলে উপকারী। ✅ বিশেষ পরামর্শ: 🍵 খাবারের পর গরম বা রুম-টেম্পারেচারের পানীয় পান করুন, ঠান্ডা নয়। 🥤 ধীরে ধীরে পান করুন, গিলে না খেয়ে। 🚫 খাওয়ার পর সাথে সাথে সফট ড্রিংক বা অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন। 🎯 কোন জুস কোন সমস্যায় সেরা? গ্যাস্ট্রিক/বদহজম: আদা চা বা ACV ড্রিংক অ্যাসিড রিফ্লাক্স: শুধুমাত্র পেঁপে স্মুদি কোষ্ঠকাঠিন্য: কাঁচা পেঁপে স্মুদি বেলুনের মতো পেট: আদা চা বা পুদিনা কুলার