পত্রপত্রিকা স্বাস্থ্য ডেস্ক | ১৯ জুন ২০২৫ নিয়মিত চা পান করেন? পছন্দ করেন বেরি আর ডার্ক চকলেট? তাহলে আপনার জীবনের পরবর্তী অধ্যায় হতে পারে আরও দীর্ঘ ও রোগমুক্ত! 😍 🧪 সম্প্রতি Nature Food জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে, ফ্ল্যাভোনয়েড-সমৃদ্ধ খাবার যেমন চা, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, ডার্ক চকলেট, আপেল ও আঙ্গুর ইত্যাদি নিয়মিত খেলে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, ক্যান্সার ও নিউরোলোজিক্যাল রোগের ঝুঁকি কমে এবং জীবনকাল দীর্ঘ হয়। 🌱 গবেষণাটি পরিচালনা করেছে কুইন্স ইউনিভার্সিটি বেলফাস্ট, এডিথ কোয়ান ইউনিভার্সিটি পার্থ এবং ভিয়েনার মেডিকেল ইউনিভার্সিটি। 📊 ৪০ থেকে ৭০ বছর বয়সী ১ লাখ ২০ হাজার মানুষের ওপর এক দশকের বেশি সময় ধরে এই গবেষণা চালানো হয়। এতে দেখা গেছে, প্রতিদিন প্রায় ৫০০ মি.গ্রা. ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণ করলে মৃত্যুর ঝুঁকি ১৬% এবং হৃদরোগ, টাইপ-২ ডায়াবেটিস, ও শ্বাসযন্ত্রের রোগের ঝুঁকি প্রায় ১০% কমে যায়। 🥗 তবে কেবলমাত্র একধরনের নয়, বিভিন্ন উৎস থেকে ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণ করলেই বেশি উপকার পাওয়া যায়, জানাচ্ছেন গবেষক বেনজামিন পারমেন্টার। উদাহরণস্বরূপ, শুধু চা পান না করে সঙ্গে আপেল, ডার্ক চকলেট, বেরি ইত্যাদিও খেলে আরও কার্যকর ফল মিলবে। 👩‍⚕️ অধ্যাপক এডিন ক্যাসিডি বলেন, “আমরা জানতাম ফ্ল্যাভোনয়েড হৃদরোগ ও নিউরো সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। তবে এবার প্রথমবারের মতো প্রমাণ মিলল—বিভিন্ন ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড একসঙ্গে গ্রহণ করলে সেই উপকারিতা বহুগুণে বৃদ্ধি পায়।” 🥗 ফ্ল্যাভোনয়েড-সমৃদ্ধ খাবার: ✅ চা (সবুজ ও কালো) ✅ ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, আঙুর ✅ আপেল, কমলা ✅ ডার্ক চকলেট 🍫 ✅ রেড ওয়াইন (সীমিত পরিমাণে) 🌿 এই গবেষণা মানুষের খাদ্যাভ্যাসে বৈচিত্র্য আনার গুরুত্ব আরও একবার সামনে নিয়ে এসেছে। সুতরাং, যদি দীর্ঘ, সুস্থ ও প্রাণবন্ত জীবন চান—তাহলে খাবারের প্লেটটা রঙিন করে তুলুন প্রকৃতির উপহার দিয়ে! 🍇🍵