স্টার কাবাব অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে শর্তসাপেক্ষে ক্ষমা করে দিয়েছেন ভোক্তা সালেহ মোহাম্মদ রশীদ অলক, যিনি রেস্টুরেন্টে মারধরের শিকার হয়েছিলেন। শর্ত হিসেবে তিনি লিখিতভাবে নিঃশর্ত ক্ষমা প্রার্থনা এবং ২০০০ এতিম শিশুকে একবেলা খাবার দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দেন। স্টার কাবাব কর্তৃপক্ষ এই শর্ত মেনে নিয়েছে এবং মঙ্গলবার (৮ অক্টোবর) প্রতিষ্ঠানটির সিইও এস এম মনিরুজ্জামান প্রতিশ্রুতিনামায় সই করেন। অলক জানান, তিনি কোনো আর্থিক ক্ষতিপূরণ দাবি করেননি বরং চেয়েছেন একটি গুণগত পরিবর্তন। সালেহ মোহাম্মদ রশীদ বলেন, “৬ অক্টোবর বনানী স্টার কাবাবে আমার উপর হামলা করা হয়। পচা বাসি খাবার পরিবেশনের প্রতিবাদ করায় রেস্টুরেন্টের কর্মচারীরা আমাকে রক্তাক্ত করে। আমি গণমাধ্যম কর্মীদের ধন্যবাদ জানাই, তাদের পাশে থাকার কারণে আমি ন্যায়ের বিচার চেয়ে মামলা করতে পেরেছি।” তিনি আরও বলেন, “১১ জন কর্মচারীকে ইতোমধ্যে গ্রেপ্তার করা হয়েছে এবং তারা জেল খেটেছে। তবে তাদের পরিবারের কথা বিবেচনা করে আমি মামলা প্রত্যাহারের শর্তে তাদের ক্ষমা করতে রাজি হয়েছি।” অলক আরও বলেন, “আমার শর্ত হলো, স্টার কাবাব কর্তৃপক্ষ লিখিতভাবে ক্ষমা চাইবে, তাদের সার্ভিস উন্নত করবে এবং ২০০০ এতিম শিশুকে বিনামূল্যে খাবার প্রদান করবে।” এ বিষয়ে স্টার কাবাব কর্তৃপক্ষও ইতিবাচক সাড়া দিয়ে প্রতিশ্রুতি দিয়েছে।